Ustaların əlləri
Sənət şəhəri
Şəkinin varlığı sənət və ticarətdən boy atıb. Əsrlərlə şəhər ipəkqurdu bəsləyib və bütün İpək Yolu boyu yayılan ipək toxuyub; ipək bu gün də Şəkinin simvolu olaraq qalır.
Şəbəkə sənəti — taxta və şüşədən mismarsız vitraj yığma — də burada doğulub. Usta-ustadlar onu nəsildən-nəslə ötürür, və Şəkidə hələ də onların emalatxanaları işləyir.
Süfrədə isə şəhər məşhur Şəki halvası ilə tanınır — Şəkidən cəvahir suvenir kimi aparılan şirin simvol.
İpək
İpəkçilik və toxuculuq əsrlərlə şəhəri dolandırıb; Şəki ipəyi bütün İpək Yolu boyu qiymətləndirilib.
Şəbəkə
Taxta tor və rəngli şüşədən mismarsız və yapışqansız vitraj yığma — Şəkinin firma sənəti.
Mis və döymə
Döymə naxışlı mis qablar — ustalar şəhərinin daha bir ənənəvi sənəti.
Şəki halvası
Düyü unu və qozdan, siroplu və zəfəranla cızılmış çoxqatlı şirinlik.
Piti və mətbəx
Yerli mətbəx piti ilə — gil qabda bişən qatı şorba — və zəngin şirniyyat çeşidi ilə məşhurdur.
Çay və qonaqpərvərlik
Armudu stəkanda şirin çay, heyva və qoz mürəbbəsi — heç bir səfər onlarsız ötüşmür.
HalvaŞirin simvol
Şəki halvası
Şəki halvası adi halvaya bənzəmir: bu, nazik düyü xəmiri tellərindən, döyülmüş qozdan və siropdan, üstündə zəfəran naxışı olan çoxqatlı şirinlikdir.
O, xüsusi emalatxanalarda köhnə reseptlərlə hazırlanır və romblara kəsilib satılır. Bir tikə Şəki halvası şəhərdən mütləq suvenirdir.